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保健品—维生素的利与弊

发布日期:2012-04-25

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 其实维生素是人体每日所需的营养食品,现在越来越多的厂商加入到保健食品的行列里面,关注健康的消费者的选择性越来越多、对比性越来越强。为了在此行业中有一席之地,绞尽脑汁想尽办法让自己的产品有特色,功能强大。

维生素大家耳熟能详的就是维生素E,维生素B、维生素C等等。其实这是统称的大类,如,维生素B就有B12等等小分类。而这些维生素虽然都对人体健康很有帮助,可是一旦混合食用,或者食用过量就会对身体产生负担。

举个列子,维生素E过量会导致骨质疏松。

维生素A不足:皮肤粗糙、瘙痒,指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。

维生素B1不足:对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

维生素B2不足:口角发炎,出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

维生素B3不足:舌苔厚重,嘴唇浮肿,舌痛,唇痛,头皮特多,口腔黏膜干燥。应多进食酵母。

维生素B12:行动易失平衡,身体会有间歇性不定位置痛楚,手指有麻刺感。应多进食动物肝脏及酵母。

维生素C不足:无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因,但却常感疲劳,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙龈经常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。